Composição e Aplicações -- As matérias
ativas até hoje conhecidas são a crocina, a
picroína, que dá origem a um óleo essencial,
e ainda o caroteno, o licopeno e ricos hidrocarbonetos alifáticos
(segundo Madaus).
0 açafrão mostra claros efeitos sobre a matriz. É receitado pelos médicos
na dose pertinente nos casos de regras dolorosas e nas faltas de menstruação.
Torna-se também eficaz nos fenômenos nervosos e espasmódicos.
Aplicações -- Como planta medicinal só segundo prescrição médica
rio caso de regras dolorosas.
Como especiaria pode empregar-se em pastéis e sopas em quantidades muito
pequenas (só alguns pistilos).
