A alface (Lactuca sativa) em todas as suas formas de cultivo pertence
à família das Compostas.
Emprego Como Sedativo Nervoso -- A alface tem fama de atuar como
sedativo dos nervos e promover um sono tranqüilo.
Esta antiqüíssima observação
torna-senos hoje bastante compreensível,
pois a análise química danos um elemento
ativo, semelhante ao ópio, e que portanto
atua como sedativo, sonífero e redutor da
tosse; além disso, tem efeito sobre as convulsões
devido ao seu teor em pequena quantidade de hiosciamina,
também já comprovado.